ONTBIJT
- Havermout van amandelmelk, honing, pompoentjes, peer of mango
- Haveryoghurt met muesli, banaan en appel
- Bananen pannenkoeken, met ei, meel en boter – topping honing of bosbessen
- Beschuit met belegen kaas
LUNCH
- Boeren omelet
- Pompoensoep met kokos
- Volkorenbrood (beleg: jam/ appelstroop/ vegetarische worst/ sellerie salade/ humus
- Salade, met geitenkaas, honing en pacen nootjes
DINNER
- Vegetarische lasagna
- Wokgerecht me tofu blokjes (let op: niet te kruidig)
- Zoete aardappel frietjes met mayo
- Gevulde groentesoep
- Kaasburger, krieltjes en groenten bijvoorbeeld broccoli of bloemkool
TUSSENDOORTJES/ TOETJES
- Dadels
- Blokjes jonge kaas
- Fruitkwark
- Snacktomaatjes of komkommer
- Ontbijtkoek
NOTE:
BANANEN
Op vele dieet lijsten voor plant ceremonies staan bananen vermeld en hierover komen regelmatig vragen binnen. De schil van een banaan mag je NIET eten, de binnenkant wel. Omdat in zuid Amerika bananen soms met schil worden gebakken is hier in het westen de misopvatting ontstaan dat je überhaupt geen banaan zou mogen eten.
KRUIDEN
De dagen voorafgaand aan de ceremonie is het fijn je lichaam tot rust te laten komen, wat lichter te eten, en kruiden wat te minderen. Hiervoor kun je aanhouden, geniet maar met mate.
SOJA
Veel vleesvervangers bevatten soja. Beperk je soja inname de dagen voorafgaand aan de ceremonie. Maar als je de keuze maakt tussen vlees of soja, zal het advies absoluut de vleesvervanger met soja zijn.